106
ΠΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎ ΠΡΠ³Π°ΡΠΈΡΠ° Π²Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎ Π±Π΅Π»ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΈ, ΠΎΡΠΊΠ°ΠΊΠΎ ΠΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Π½Π°ΡΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠ° βΠΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΈΡΠΊΠ° ΠΈΠ½ΡΡΠ°ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ°β (ΠΠΠΠ) ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΈ ΡΠΎ Π±ΠΎΡΠ° ΠΈ Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ 700 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΡΠ³ΠΈ. ΠΠ²ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΡΠ²Π° Π΄ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ 2 Β°C ΠΈ 4Β°C, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ°Π΅ Π½Π° ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»Π½ΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π±Π΅Π·Π±Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡΠ° Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΈΡΠΊΠ°ΡΠ° ΠΈΠ½ΡΡΠ°ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ Π²ΠΈΡΠΎΠΊΠΈ Π»Π΅ΡΠ½ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΈ, Π·Π°Π±Π΅Π»Π΅ΠΆΡΠ²Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠ°ΡΠ°.
ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ ΡΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΎΡΠΏΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ Π²ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΈΡΠΊΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈ Π‘ΠΎΡΠΈΡΠ° Π‘Π΅Π²Π΅Ρ, ΠΠ°Ρ Π°ΡΠ½Π° Π€Π°Π±ΡΠΈΠΊΠ°, ΠΡΡΠ³Π°Ρ, ΠΠ°ΡΠ½Π°, Π ΡΡΠ΅, ΠΠΎΡΠ½Π° ΠΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ²ΠΈΡΠ°, ΠΠΈΠΌΠΈΡΡΠΎΠ²Π³ΡΠ°Π΄, ΠΠ°ΡΠ½ΠΎΠ±Π°Ρ ΠΈ Π‘Π²ΠΈΠ»Π΅Π½Π³ΡΠ°Π΄.
Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠΎ, Π·Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌΠ° Π±Π΅Π·Π±Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ, ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ²Π΅Π΄ΡΠ²Π°Π°Ρ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΠ²Π°ΡΠ° Π½Π° Π±ΡΠ·ΠΈΠ½Π°ΡΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ΄ΡΠ΅Π΄Π΅Π½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π½ΠΈΡΠΈ, Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½ΡΠ²Π° Π½Π°Π΄ 54 Β°C. ΠΠΈΡΠΎΠΊΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Π°Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊ ΠΎΠ΄ Π³ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ Π½Π° ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»Π½Π°ΡΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ±Π° Π½Π° ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ (Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ), ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΠΈΠ½ Π½Π° ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΎΡ. Π‘ΠΎ ΠΎΠ²Π°Π° ΠΏΡΠ΅Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°, ΠΠΠΠ ΠΎΠ±Π΅Π·Π±Π΅Π΄ΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅Π·Π±Π΅Π΄Π½ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΎΡ Π²ΠΎ Π½Π°ΡΠΆΠ΅ΡΠΊΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΠ΄ Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΡΠ°, ΡΠ²Π΅ΡΡΠ²Π°Π°Ρ ΠΎΡΡΠ°ΠΌΡ.
ΠΠ΄ ΡΠΎΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΡΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΡ ΡΠ°Ρ, Π½Π° 40-50 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆ ΡΠ΅Π»Π°ΡΠ° ΠΌΡΠ΅ΠΆΠ°. ΠΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΊΡ Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎ, ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ²Π΅Π΄ΡΠ²Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π»ΡΠ²Π°ΡΠ΅ Π½Π° Π±ΡΠ·ΠΈΠ½Π°ΡΠ°.
Π‘Π΅ ΠΏΡΠ΅ΡΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ²Π° Π΄Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»Π½Π°ΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½Π° ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΅ 20Β°C Π½Π°Π΄ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»Π½Π°ΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΡ.

